Viridiana Grillo

Diététicienne depuis 2005, je me suis spécialisée en néphrologie, en dialyse et dans la prise en charge des calculs rénaux. Co‑fondatrice et aujourd’hui co‑responsable du GDN, je travaille à améliorer l’information et l’accompagnement des patients souffrant de maladies rénales. Forte d’une longue expérience clinique et de nombreuses formations (nutrition artificielle, hypersensibilités alimentaires, approche psycho‑sensorielle…), j’allie expertise scientifique et écoute active. En parallèle, j’enseigne la diététique thérapeutique pour former les diététiciens de demain à la HE Vinci dans le département diététique. Mon objectif : vous aider à retrouver une autonomie dans l'adaptation de votre alimentation.